Hollandia egy csodálatos hely, egyre több barátunk keresi fel a fővárost egy hétvégi kirándulás alkalmával és térnek haza új élményekkel. A nevezetességek mellett az ételek a központi téma, ami egy-egy ilyen beszámoló alkalmával érdekes számunkra.

Készülnek úgy formabontó receptek, hogy a kezdő háziasszony véletlenül kettőt lapoz a szakácskönyvben. Persze ennyire azért nem volt véletlen ez a kísérlet, hisz készült már a konyhánkban céklás tészta, humusz vagy éppen leves is. De sütőben sült rizottó még nem.. eddig!

Az a jó a rakott krumpliban, hogy egyszerű étel, színes és egy jó adag kellemesen megalapozza a délutáni szundit, amikor nagyokat ásítva maximum csak a film végére vagy a reklámokra ébredünk fel. Hogyan készül a vegán változat? Nem titkolózunk tovább!

Jóból is megárt a sok, de mivel alapvetően vegán életmódot folytatunk, mellette igyekszünk gluténmentes recepteket ajánlani és törekszünk a szójamentes tanácsokra is. Így született meg ez a virsli recept is, mivel sok vegán társunk keresett megfelelő virslit a boltokban, de nem talált.

Ooooh azok az álmos buli utáni vasárnap reggelek és azok az életmentő levesek, amitől hamar sikerült meggyógyulnunk. Szerencsére ebből a gyógyfőzetből is létezik vegán változat és az egyik legkedveltebb vasárnapi leves!

A napokban a budapesti karácsonyi vásárban sétálgatva hirtelen azt hittük a hidegtől 1-2 nullával többet látunk az étlapokon. Kiderült tévedtünk, de nem is vettünk horror áron tócsnit, sőt lángost sem. Inkább elkészítettük otthon magunknak - megmutatjuk hogyan.

Hihetetlenül hangzik, hogy akár egy italnak is lehet vegán változata, de nem csalás, nem ámítás bizony az italok is lehetnek vegánok. Ebben a bejegyzésben leírjuk az egyik kedvenc italunk kompatibilis receptjét.