Hihetetlenül hangzik, hogy akár egy italnak is lehet vegán változata, de nem csalás, nem ámítás bizony az italok is lehetnek vegánok. Ebben a bejegyzésben leírjuk az egyik kedvenc italunk kompatibilis receptjét.
Időnként mi vegánok is szoktunk bulizni, de ilyenkor sem mindegy ám, hogy mit is iszunk. Persze karácsonykor tojáslikőr helyett is igazán bevethető és hangulat fokozó lehet, ha egy ilyen recept kéznél van.
Hozzávalók:
- 150 ml skót whiskey
- 1 kiskanál vanília kivonat
- 1 dl kávé
- 10-12 db kimagozott datolya
- 8 dl mandula tej
Elkészítés:
- tegyük a datolyákat turmixgépbe és annyi (növényi) tejjel öntsük fel, hogy ellepje. Ez kb. 2 dl
- turmixoljuk addig, amíg sima, egynemű nem lesz
- adjuk hozzá a maradék növényi tejet, illetve a további hozzávalókat és dolgozzuk össze a turmixgép segítségével
- pár órára helyezzük hűtőbe, majd fogyasszuk
Ha tetszett a recept és érdekelnek még további vegán ételek és italok, akkor vár téged egy nagyszerű közösség a facebookon.
