Szeretünk kirándulásokhoz szendvicset csomagolni vagy épp ráérős hétvégéken meglepni magunkat, egymást egy finom reggelivel. Amikor vegánok lettünk, az egyik első nagyobb kihívás a kenyér, pékáru "megvajazása" volt. Aztán persze belejöttünk és most meg is mutatunk 3+1 szendvicskrémet Nektek!

Az esetek nagy részében egy-egy finom recepttel érkezünk, de most emeltük a tétet és egy teljes ebéd menüt mutatunk be. Mindegyik tápláló, egészséges, olaj és gluténmentes és természetesen vegán. Csapjunk is bele!

Bármilyen ételt is választhatunk, annál jobb, ha minél színesebb. Nemcsak az ízeket érezzük, a szemünkkel, agyunkkal is eszünk. Minden szín másra hat, más vitaminokat, ásványi anyagokat, antioxidánsokat tartalmaz. Egy étel piros lehet a paprikától, zöld a fűszerektől, lila a céklától. Mégis furcsán…

Ahogy már a korábbi posztokban említettük, vannak olyan ételek, amelyeknek szeretjük elkészíteni a vegán változatát. Hab a tortán, ha épp egy hétköznapi alapanyagot, pl. a sajtot tudjuk helyettesíteni. 

Jóból is megárt a sok, de mivel alapvetően vegán életmódot folytatunk, mellette igyekszünk gluténmentes recepteket ajánlani és törekszünk a szójamentes tanácsokra is. Így született meg ez a virsli recept is, mivel sok vegán társunk keresett megfelelő virslit a boltokban, de nem talált.

#gluténmentes #olajmentes #szójamentes #wfpbd #sütőtök #brownie #süti #csokis A receptet itt találod: https://veganblog.hu/recept/sutotokos-brownie/ Jó étvágyat kívánunk hozzá! További receptek érdekelnek? Szuper! Még több recept vár rád a receptelő csoportunkban és az instagramon is!

Vegánként időnként olyan kihívásokkal állunk szemben, mint a sajt készítés. Szerencsére mint minden akadállyal így a sajt helyettesítésével is könnyen megküzdöttünk. Visszatérő probléma, hogy sokan nehezen találják meg az ideális megoldást és addig kísérleteznek újra ás újra, amíg meg nem unják.…