Mégis milyen finomság következhet a veganizálás rögös útján, miután már egy tucat népszerű, eredetileg nem vegán receptből készült el a vegán változat? Naná, hogy a fasírt! Jöjjön is a recept, azonnal, melegében!
Vágjunk is bele a közepébe és mondjuk el a legfontosabb tulajdonságait a vegán fasírtnak: 30 percet vesz el az életünkből, emellett olajmentes, gluténmentes, szójamentes, kívül tökéletesen ropogós, belül pedig puha.
Szóval vegán fasírt kalandra fel! Annyira szuper lesz, hogy ez lesz az új nagyi fasírtja recept a kisfüzetben :)
Elkészítés:
Hozzávalók (19 golyóhoz):
- 2 bögre(bögre= 2,3dl) főtt barna lencse – lehet konzerv is - lecsepegtetve
- 1 nagy fej (lila)hagyma apróra vágva
- 3-4 gerezd fokhagyma - apróra vágva vagy átpasszírozva
- 1 bögre (gluténmentes) zabpehely
- 2 evőkanál paradicsompaszta/( cukormentes) ketchup
- 1-2 evőkanál sörélesztőpehely - el is hagyható
- 1 evőkanál szójaszósz vagy tamari – el is hagyható
- 1 evőkanál borecet
- 1 teáskanál szárított oregánó
- 1 teáskanál szárított bazsalikom
- 1 teáskanál szárított kakukkfű
- 1/2 teáskanál füstölt pirospaprika
- ½ teáskanál őrölt babérlevél
- 1/2 teáskanál só
- 1/2 teáskanál bors
Készítsd el, mutasd meg!
És ha elkészítetted mutasd is meg nekünk a Vegán receptek - Vegán blog facebook csoportban, ahol 15.000 fő vár! Ne ijedj meg, senki sem harap! :)
