Sokan allergiások a szójára vagy egész egyszerűen nem szeretik a szójás dolgokat. Ebben a bejegyezésben nekik kedvezünk és egy szuper egyszerű szójamentes tofu receptet mutatunk be.

Kellemes állagú, fűszeres ízű tofu recept. Felhasználható kockára vagy szeletekre vágva bármilyen fogáshoz, vagy akár magában, szendvicshez, vagy akár leves betétnek. Egyszerű, ráadásul pár száz forintból elkészíthető.

Elkészítés:

Hozzávalók:

• 160g - (kb. 1 púpozott 2,3dl-es bögre, + 2 evőkanál) csicseriborsóliszt
• 1+2 bögre víz
• 1 teáskanál só
• 1 mokkáskanál fokhagymapor
• negyed teáskanál kurkuma (ettől lesz szép színe)
• 1 teáskanál folyékony füst – ha füstölt ízű tofut szeretnél

Ha elkészítetted mutasd meg nekünk a Vegán receptek - Vegán blog facebook csoportban.