Válts növényi üzemmódra

VegaPédia

Váratlan vendégek? Fogadd őket ropogós tofu kockával!

2019. szeptember 10. - Vegapedia

Kitűnő rágcsa, de nyerő választás akár ebédre is rizs, főzelék vagy más köret mellé. Mi most a hirtelen bejelentkező, váratlan vendégek miatt készítettük el, mert eddig mindig sikert aratott. Természetesen #gluténmentes, #olajmentes és #vegán. 

tofu.jpg

A legtöbb barátunktól, családtagunktól kaptunk már olyan visszajelzést, hogy vegánként biztosan csak tofun élünk és ez a monotonitás nagyon unalmas lehet.

Szerencsére, ahogy a tésztás vagy a krumplis ételeket is ezerféleképpen el lehet készíteni, úgy a tofu is kiváló és sokszínű alapanyag. És persze nem csak tofut szoktunk enni, de az is igaz, hogy nagyon szeretjük. :)

Következzen most egy finom sült, ropogós tofu kocka recept, amit mi snackként és főételnek is rendszeresen elkészítünk.

Sült, ropogós tofu kockák (gluténmentes, olajmentes, vegán)

Recept:

Daraboljuk fel kis kockákra a tofut. (180g-os tömbből mi kettőt használtunk)

Egy tálban keverjük össze a következő fűszereket:

  • 3 púpos evőkanál sörélesztőpehely
  • fél kávéskanál só
  • pici bors
  • negyed kávéskanál fokhagymapor
  • negyed kávéskanál füstöltpaprika
  • negyed kávéskanál hagymapor

Forgassuk meg a fűszerkeverékben a tofu kockákat. Sütőpapírral bélelt tepsin oszlassuk el, és 180 fokon süssük ropogósra, akár olaj nélkül. (forrólevegős sütőben is 15 perc alatt elkészül) Füstölt tofuból még finomabb.

Bármikor jöhetnek a vendégek vagy épp szükségünk van jó ebédötletre, esetleg az esti focimeccshez jól jönne egy kis falatozás, gondoljunk erre a receptre, nem fogunk csalódni.

Ha pedig még több izgalmas vegán, gluténmentes vagy olajmentes recept érdekel vagy épp megosztanád az egyik kedvenc receptedet, akkor vár Téged is a Vegán receptek - Vegán blog facebook csoport.

 

A bejegyzés trackback címe:

https://vegapedia.blog.hu/api/trackback/id/tr3915060512

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.